Fahrmaadhof, Diepoldsau
Idyllisch, am südlichen Ende der Diepoldsauer Rheininsel gelegen, befindet sich der Betrieb Fahrmaadhof. Traditionell wird in diesem Gebiet des St. Galler Rheintals Verarbeitungsgemüse für die umliegende Nahrungsmittelindustrie produziert. Auch heute noch ist dieser Betriebszweig einer der Wichtigsten. In den letzten Jahren sind aber laufend neue, innovative Kulturen in den Anbau genommen worden. So zeichnet sich der Betrieb heute durch eine ausserordentliche Vielfallt aus. Neben Karotten, Kartoffeln, Spinat und Bohnen werden Weissspargel, Erdbeeren, Sellerie, Randen, Lauch und diverse Kohlarten von höchster Qualität produziert. Selbstverständlich ist auch dieser Betrieb SwissGAP, Suisse Garantie und Culinarium zertifiziert.